|
|
Blt Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 dikke plakken (bak-)bacon
1 vleestomaat
1 sjalotje
2 flinke tl dijonmosterd
2-3 el mayonaise
4 witte casinoboterhammen
2 bruine casinoboterhammen
4 blaadjes ijsbergsla
4 plakjes kalkoenfilet (vleeswaren)
4 satéprikkers
Voorbereiding:
Bak de plakken bacon knapperig.
Snijd de tomaat in dunne plakjes. Pel het sjalotje en snijd het in dunne ringen.
Meng de mosterd en mayonaise.
Rooster de boterhammen.
Bereidingswijze:
Bestrijk de geroosterde witte boterhammen aan 1 kant met de mosterdmayonaise en de bruine boterhammen aan beide kanten.
Leg per clubsandwich een witte boterham met de besmeerde kant naar boven op een bord of snijplank. Leg hierop een blaadje ijsbergsla, een paar plakjes tomaat, wat sjalotringetjes, twee plakjes kalkoenfilet en weer sjalotringetjes. Leg hierop de bruine boterham, een blaadje sla, enkele plakjes tomaat en de bacon en dek af met de witte boterham met de besmeerde kant naar beneden.
Snij de sandwich schuin doormidden en steek in elke helft een prikker.
|
|
|